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 Ausbildung
In der Bäckerei & Konditorei Jürgens ist es Tradition, dass der Nachwuchs in diesen Berufsfeldern im Betrieb selbst ausgebildet wird. Mit einer abgeschlossenen Ausbildung im Bäcker- und/oder Konditorenhandwerk bzw. zum/zur Bäckerei-Fachverkäufer/in wird ein berufliches Fundament erworben, auf das man auch in Zukunft bauen kann.
Der schnelle technologische Wandel der letzten Dekaden hat auch vor dem Bäcker- und Konditorenhandwerk nicht Halt gemacht. Wo früher Muskelkraft gefragt war, werden heutzutage Maschinen und Computer eingesetzt. So bekommen heute auch Frauen ihre Chance im Bäckerei- und Konditorenwesen.
Dennoch wird nach wie vor der Großteil der Arbeiten mit der Hand ausgeführt. Wer sich für den Beruf des Bäckers und/oder Konditors interessiert, sollte neben Engagement und Interesse auch ein gewisses handwerkliches Geschick mitbringen.
Wir haben einige wichtige Informationen zur Ausbildung zum Bäcker und/oder Konditor und zum/zur Bäckerei-Fachverkäufer/in für Sie zusammengestellt.
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